Horgost első, 1075-ös írásos említésekor halászfaluként emlegették. Az évszázadok alatt eltűntek a falu tavai, az ottaniak halétel-szeretete azonban megmaradt. Hasonló a helyzet a szőlővel és a borral is. Kevés szőlőt termesztenek ma már, de abból igyekeznek a legjobb bort készíteni. Szombaton szervezik meg Horgoson a XI. Halászléfőző versenyt a Proleter Sporthorgász Egyesület szervezésében, illetve tartják meg az ugyancsak XI. Nagy Honi Borverseny eredményhirdetését, amelynek rendezője a Szent Orbán Borlovagrend.
A szervezőket, Pósa Károlyt, a horgászegyesület elnökét és Bacskulin Istvánt, a borlovagrend nagymesterét kérdeztük az eseményről.
A halászléfőző versenyt 11. alkalommal szervezik meg, s ismét élő halat kapnak majd a csapatok, mondta Pósa Károly. Eddig 18 csapat jelezte részvételi szándékát, de egészen péntekig várják még a jelentkezéseket a 063 8410463-as telefonszámon. Minden csapat maga dönti el, hogyan készíti el a halat, dunai módon vagy szegediesen vagy máshogyan. A legjobb halászleveket a zsűri serlegekkel díjazza, de a helybeli paprikagyár is ajánlott fel ajándékcsomagokat.
A gyülekező délben lesz Horgos központjában, a csapatok érkezési sorrendben választhatnak főzőhelyet, a verseny pedig 13 órakor indul. A nevezési díj 3 ezer dinár.
Aki nem akar főzni, annak is érdemes lesz kilátogatni a versenyre, mert halételeket vásárolhatnak.
A halászléfőző versennyel párhuzamosan rendezik meg a 11. Nagy Honi Borverseny eredményhirdetését. Összesen 174 minta érkezett a megmérettetésre, mondja Bacskulin István.
Évről évre jobb eredményeket érnek el a borászok, akik beneveznek a versenyre. Idén Erdélyből, Felvidékről, Magyarországról és Szerbia egész területéről érkeztek borminták. Külön ki kell emelni a Szabadka-Horgos borvidéket. A zsűri a nemzetközi százas pontrendszer alapján bírálta el a borokat. A zsűri is nemzetközi jellegű volt, hisz négy országból érkeztek a tagok. Aranyminősítést 43 bor ért el, ezüstminősítéssel 70 bort jutalmaztak, 53 bor kapott bronz minősítést. Oklevelet 8 bornak adományoztak. Külön-külön minősítették a fehérbort, vörösbort, a rosét, illetve a desszertborokat, számolt be róla Bacskulin István.
A horgosi rendezvény érdekessége, hogy mind a 174 minősített bort meg lehet kóstolni. Pannókon hirdetik majd a helyezéseket, hogy mindenki kiválaszthassa, hogy melyik borból akar kortyolni.
Nincs hozzászólás. Legyen az első!