Magazin
A hal és a bor lesz a főszereplő szombaton Horgoson 
Betűméret:             

Horgost első, 1075-ös írásos említésekor halászfaluként emlegették. Az évszázadok alatt eltűntek a falu tavai, az ottaniak halétel-szeretete azonban megmaradt. Hasonló a helyzet a szőlővel és a borral is. Kevés szőlőt termesztenek ma már, de abból igyekeznek a legjobb bort készíteni. Szombaton szervezik meg Horgoson a XI. Halászléfőző versenyt a Proleter Sporthorgász Egyesület szervezésében, illetve tartják meg az ugyancsak XI. Nagy Honi Borverseny eredményhirdetését, amelynek rendezője a Szent Orbán Borlovagrend.

A szervezőket, Pósa Károlyt, a horgászegyesület elnökét és Bacskulin Istvánt, a borlovagrend nagymesterét kérdeztük az eseményről.

A halászléfőző versenyt 11. alkalommal szervezik meg, s ismét élő halat kapnak majd a csapatok, mondta Pósa Károly. Eddig 18 csapat jelezte részvételi szándékát, de egészen péntekig várják még a jelentkezéseket a 063 8410463-as telefonszámon. Minden csapat maga dönti el, hogyan készíti el a halat, dunai módon vagy szegediesen vagy máshogyan. A legjobb halászleveket a zsűri serlegekkel díjazza, de a helybeli paprikagyár is ajánlott fel ajándékcsomagokat.

A gyülekező délben lesz Horgos központjában, a csapatok érkezési sorrendben választhatnak főzőhelyet, a verseny pedig 13 órakor indul. A nevezési díj 3 ezer dinár.

Aki nem akar főzni, annak is érdemes lesz kilátogatni a versenyre, mert halételeket vásárolhatnak.

A halászléfőző versennyel párhuzamosan rendezik meg a 11. Nagy Honi Borverseny eredményhirdetését. Összesen 174 minta érkezett a megmérettetésre, mondja Bacskulin István.

Évről évre jobb eredményeket érnek el a borászok, akik beneveznek a versenyre. Idén Erdélyből, Felvidékről, Magyarországról és Szerbia egész területéről érkeztek borminták. Külön ki kell emelni a Szabadka-Horgos borvidéket. A zsűri a nemzetközi százas pontrendszer alapján bírálta el a borokat. A zsűri is nemzetközi jellegű volt, hisz négy országból érkeztek a tagok. Aranyminősítést 43 bor ért el, ezüstminősítéssel 70 bort jutalmaztak, 53 bor kapott bronz minősítést. Oklevelet 8 bornak adományoztak. Külön-külön minősítették a fehérbort, vörösbort, a rosét, illetve a desszertborokat, számolt be róla Bacskulin István.

A horgosi rendezvény érdekessége, hogy mind a 174 minősített bort meg lehet kóstolni. Pannókon hirdetik majd a helyezéseket, hogy mindenki kiválaszthassa, hogy melyik borból akar kortyolni.

Németh Ernő
Az Ön hozzászólása

1000 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első!

SZLA: Táncház a Juhász zenekarral - illusztráció
2024. OKTÓBER 28.
[ 15:53 ]
A nyári időszámítás október 27-én, hajnali három órakor ér véget, amikor az órákat egy órával visszaállítjuk, és ezzel kezdetét veszi a téli időszámítás. A téli időszámításra minden év október utolsó hétvégéjén, szombatról vasárnapra virradó éjszaka térünk át, míg a nyári időszámításra március...
2024. OKTÓBER 26.
[ 10:21 ]
Ivica Dačić belügyminiszter bejelentette, hogy ma 12 óra 39 perckor érkezett a bejelentés, hogy tűz ütött ki a kragujevaci Kuč Company tejüzem gyártócsarnokában. „A tűzoltók 12 óra 49 perckor érkeztek a helyszínre, ahol azt látták, hogy lángol az 1.000 négyzetméteres csarnok. A tüzet 14 órára lokalizálták és...
2024. OKTÓBER 25.
[ 18:23 ]
A felső ügyészség vádat emelt M. M. (45), a szávaszentdemeteri (Sremska Mitrovica) közkórház orvosa ellen, miután egy nő szülészeti erőszakkal vádolta meg. Az ügyészség az Insajdernek adott nyilatkozatában közölte, hogy a nőgyógyászt három bűncselekménnyel vádolják: súlyos testi sértés okozásával, gondatlan orvosi...
2024. OKTÓBER 25.
[ 11:42 ]
Beolvasás folyamatban