Magazin
A Mákvirág lett idén Magyarország tortája
Betűméret:             

A váci Édes Vonal cukrászda cukrásza, Kovács Alfréd Mákvirág nevű, mákos-feketeribizlis-feketeszezámos kreációja nyerte el idén a Magyarország tortája címet, Magyarország cukormentes tortája pedig a szegedi Reök Kézműves Cukrászda és Kávéház cukrászai, Novák Ádám és Csonka László Zöld Málna elnevezésű málnás-pisztáciás-fehércsokoládés-rózsavizes alkotása lett - jelentették be csütörtökön az Országházban tartott díjátadón, ahol az idei Szent István-napi kenyeret is bemutatták.

Pataki Ádám, a Magyar Cukrász Ipartestület elnökségi tagja elmondta, a Mákvirág torta könnyű, mandulalisztes, mákos piskótából, lágy fehércsokoládé-krémből, ropogós feketeszezám-grillázsból áll, valamint megjelenik benne a máklikőr és a fekete ribizli is.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke a Zöld málna tortáról szólva kiemelte, hogy abban a pisztácia megjelenik a piskótában és mousse formájában is, édes ízét a piros málnazselé savassága egészíti ki, és a rózsavíz teszi különlegessé.

Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke a díjazott Szent István-napi kenyereket bemutatva elmondta: a verseny nyertese a Nagyapám kenyere burgonyával lett a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft.-től, amely az innovatív kenyerek mezőnyében is nyert jalapenós, cheddar sajtos, vadkovászos kenyerével. A sós sétálósütemény kategóriában pedig a mórahalmi Varga Pékség 95 Kft. Pásztor reggelije érdemelte ki az első helyet. (MTI)

Az Ön hozzászólása

1000 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első!

SZLA: Táncház a Juhász zenekarral - illusztráció
2024. OKTÓBER 28.
[ 15:53 ]
A nyári időszámítás október 27-én, hajnali három órakor ér véget, amikor az órákat egy órával visszaállítjuk, és ezzel kezdetét veszi a téli időszámítás. A téli időszámításra minden év október utolsó hétvégéjén, szombatról vasárnapra virradó éjszaka térünk át, míg a nyári időszámításra március...
2024. OKTÓBER 26.
[ 10:21 ]
Ivica Dačić belügyminiszter bejelentette, hogy ma 12 óra 39 perckor érkezett a bejelentés, hogy tűz ütött ki a kragujevaci Kuč Company tejüzem gyártócsarnokában. „A tűzoltók 12 óra 49 perckor érkeztek a helyszínre, ahol azt látták, hogy lángol az 1.000 négyzetméteres csarnok. A tüzet 14 órára lokalizálták és...
2024. OKTÓBER 25.
[ 18:23 ]
A felső ügyészség vádat emelt M. M. (45), a szávaszentdemeteri (Sremska Mitrovica) közkórház orvosa ellen, miután egy nő szülészeti erőszakkal vádolta meg. Az ügyészség az Insajdernek adott nyilatkozatában közölte, hogy a nőgyógyászt három bűncselekménnyel vádolják: súlyos testi sértés okozásával, gondatlan orvosi...
2024. OKTÓBER 25.
[ 11:42 ]
Beolvasás folyamatban