ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Árpagyöngyös egytálétel
2020. ÁPRILIS 6.
A nagyböjt ideje alatt csak hústalan ételek receptjeit közöljük
Hozzávalók:
- 1 csésze árpagyöngy,
- 1 db vöröshagyma,
- 1 evőkanál vaj,
- 15-15 dkg sárgarépa, póréhagyma és szárzeller,
- 5 dkg borsó,
- 20 dkg krumpli,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 5 dl zöldségalaplé,
- 1-1 evőkanál petrezselyemzöldje és kakukkfű,
- só,bors.
A vajon megfuttatjuk a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a tetszés szerint felszeletelt főzelékféléket, sózzuk és pár percig takaréklángon együtt dinszteljük. Hozzáadjuk a megmosott árpagyöngyöt, borsozzuk, felöntjük az alaplével és lefedve puhára főzzük. Melegen, a zöldfűszerekkel meghintve tálaljuk.
Elkészítése:
Közepes hőmérsékleten megfuttatjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a tetszés szerint felcsíkozott vagy felkockázott fodroskelt, ízlés szerint megsózzuk, ráhintjük a köménymagot, és lefedve takaréklángon félpuhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a vékony szalagokra vágott sárgarépát, és addig pároljuk, amíg nem...
2025. ÁPRILIS 8.
Elkészítése:
A megmosott brokkolit felaprítjuk, hozzáadjuk a megmosott rizshez, ízlés szerint megsózzuk, felöntjük vízzel, vagy zöldségalaplével, és a szokásos módon megfőzzük.
Egy tapadómentes, lapos serpenyőben a vajban megfuttatjuk a felszeletelt póréhagymát, beleszórjuk a fűszereket, belekeverjük a tetszés...
2025. ÁPRILIS 2.
Elkészítése:
A vajban megfuttatjuk az apróra vágott póréhagymát, hozzáadjuk a felaprított többi zöldséget, ízlés szerint megsózzuk, és lefedve takaréklángon puhára pároljuk. Botmixerrel kicsit pépesítjük, felöntjük 1,1 liter vízzel, fűszerezzük a szerecsendióval, borssal és kakukkfűvel, és felforraljuk. Ekkor...
2025. MÁRCIUS 31.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.