Joghurtos mákos sütemény
2020. DECEMBER 26.
Hozzávalók:
- 2 pohár joghurt,
- 2 pohár cukor,
- 2 pohár liszt,
- 2 pohár darált mák,
- 1 pohár olaj,
- 4 db tojás,
- 1-1 csomag sütőpor és vaníliás cukor,
- málnaíz.
a mázhoz:
- 20 dkg porcukor,
- 1 citromleve.
* egy pohár űrtartalma 1/4 liter
A tojásokat habosra keverjük a cukorral és vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük sorjában a többi hozzávalót is ( a málnaízen kívül). A masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk és 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Kihűtjük, kettévágjuk, és megkenjük a málnaízzel. A tetejét bevonjuk citrommázzal, amelyet a szokásos módon a porcukorból és citromléből készítünk. Tetszés szerint díszítjük, és kockára vágva tálaljuk.
Elkészítése:
A megmosott brokkolit felaprítjuk, hozzáadjuk a megmosott rizshez, ízlés szerint megsózzuk, felöntjük vízzel, vagy zöldségalaplével, és a szokásos módon megfőzzük.
Egy tapadómentes, lapos serpenyőben a vajban megfuttatjuk a felszeletelt póréhagymát, beleszórjuk a fűszereket, belekeverjük a tetszés...
2025. ÁPRILIS 2.
Elkészítése:
A vajban megfuttatjuk az apróra vágott póréhagymát, hozzáadjuk a felaprított többi zöldséget, ízlés szerint megsózzuk, és lefedve takaréklángon puhára pároljuk. Botmixerrel kicsit pépesítjük, felöntjük 1,1 liter vízzel, fűszerezzük a szerecsendióval, borssal és kakukkfűvel, és felforraljuk. Ekkor...
2025. MÁRCIUS 31.
Elkészítése:
A prézlin és szezámmagon kívül az összes többi hozzávalót összekeverjük, vizes kézzel nagyobb tojás nagyságú gombócokat formálunk, belehempergetjük a prézli és szezámmag keverékébe, és kicsit lelápítva nem túl forró olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre kiszedjük, és azonnal melegen...
2025. MÁRCIUS 26.

Nincs hozzászólás. Legyen az első.