ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Darálthúsos leves
2022. AUGUSZTUS 18.
Hozzávalók:
- 15 dkg darált marhahús,
- 10-10 dkg tök és borsó,
- 5-5 dkg zöldbab, paprika, sárgarépa és vöröshagyma,
- 2-2 evőkanál étolaj és vegyes pehely (zab, rozs és búza),
- fél csomó lestyán,
- só ízlés szerint.
Az olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a húst, megsózzuk, felöntjük fél deciliternyi vízzel, és takaréklángon pároljuk 10 percig. Ekkor hozzáadjuk a felaprított zöldségféléket, a lestyánt, és a pehelyt, pár perc alatt összepirítjuk, majd felöntjük 1,3 dl vízzel. Takaréklángon addig főzzük, amíg minden nem puhul meg. Aprított lestyánlevéllel meghintve, azonnal fogyasztjuk.
Elkészítése:
Közepes hőmérsékleten megfuttatjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a tetszés szerint felcsíkozott vagy felkockázott fodroskelt, ízlés szerint megsózzuk, ráhintjük a köménymagot, és lefedve takaréklángon félpuhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a vékony szalagokra vágott sárgarépát, és addig pároljuk, amíg nem...
2025. ÁPRILIS 8.
Elkészítése:
A megmosott brokkolit felaprítjuk, hozzáadjuk a megmosott rizshez, ízlés szerint megsózzuk, felöntjük vízzel, vagy zöldségalaplével, és a szokásos módon megfőzzük.
Egy tapadómentes, lapos serpenyőben a vajban megfuttatjuk a felszeletelt póréhagymát, beleszórjuk a fűszereket, belekeverjük a tetszés...
2025. ÁPRILIS 2.
Elkészítése:
A vajban megfuttatjuk az apróra vágott póréhagymát, hozzáadjuk a felaprított többi zöldséget, ízlés szerint megsózzuk, és lefedve takaréklángon puhára pároljuk. Botmixerrel kicsit pépesítjük, felöntjük 1,1 liter vízzel, fűszerezzük a szerecsendióval, borssal és kakukkfűvel, és felforraljuk. Ekkor...
2025. MÁRCIUS 31.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.