ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Apróhirdetések
Helységnévtár
Köleses zöldségleves
2024. JÚNIUS 29.
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 20 dkg leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, pasztinák és zeller),
- 5 dkg zsenge cékla,
- 3-3 dkg paprika és póréhagyma,
- 8 db spenótlevél
- 3 púpozott evőkanál köles,
- 2 evőkanál napraforgóolaj,
- só.
Elkészítése:
Az összes megtisztított hozzávalót felszeleteljük (tetszés szerint felkarikázzuk, felkockázzuk), beletesszük két literes fazékba, rászórjuk a megmosott kölest, ízlés szerint megsózzuk, ráöntjük az olajat, felöntjük másfél liter hideg vízzel, és takaréklángon addig főzzük, amíg minden nem puhul meg. Azonnal fogyasztjuk.
Elkészítése:
A megtisztított céklát, hónapos retket és almát tökreszelőn lereszeljük, a sárgarépát nagyon finomra. Tálba tesszük, ráöntjük az ecetet, megsózzuk, és összekeverjük. A tetején elosztjuk a dióbélt és lestyán- vagy zellerlevelet, megöntözzük az olajjal, és azonnal fogyasztjuk. Ha a tetejére...
2024. JÚNIUS 9.
Elkészítése:
Az olajon megfuttatjuk a felkarikázott póréhagymát, hozzáadjuk a húst, fűszerezzük és amikor félpuhára párolódott hozzáadjuk az apróra vágott gombát is, és kevés víz hozzáöntésével puhára pároljuk. Közben kisütjük az apróra vágott tarját, kiszedjük a zsírjából, és abban a zsírban...
2024. JÚNIUS 5.
Elkészítése:
A megtisztított újkrumplit vékonyra legyaluljuk. Egy tapodómentes serpenyőben felmelegítjük az olajat, belehelyezzük a krumplit, rászórjuk a felkarikázott hagymát, és keverés nélkül közepes hőmérsékleten sütjük, amíg a krumpli nem kap aranybarna színt. Ekkor mint a palacsintát szokás megfordítjuk,...
2024. JÚNIUS 2.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.