ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Apróhirdetések
Helységnévtár
Soffrittoalapú paradicsomleves
2024. AUGUSZTUS 21.
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 2-2 púpozott evőkanál finomra reszelt vöröshagyma, sárgarépa és szárzeller,
- 3 evőkanál olívaolaj,
- 8 dl paradicsomlé,
- 2 púpozott evőkanál hajdina,
- fél kávéskanálnyi szurokfű,
- késhegynyi szárított bazsalikom és kakukkfű,
- csipetnyi őrölt bors,
- 1 evőkanálnyi aprított zellerlevél a díszítéshez,
- só ízlés szerint.
Elkészítése:
A hajdinán és zellerlevélen kívül minden hozzávalót 2 literes fazékba tesszük, felöntjük 5 dl hideg vízzel, és lefedve takaréklángon 15 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk az alaposan megmosott hajdinát, és tovább főzzük, amíg nem puhul meg minden. Zellerlevéllel díszítve azonnal fogyasztjuk.
Elkészítése:
A csirkeszárnyakat sóval, borssal és majoránnával fűszerezzük. A póréhagymát 10 centiméter hosszú darabokra vágjuk, ráhintjük a köménymagot, a padlizsánt 3x3 centire felkockázzuk, és szurokfűvel fűszerezzük. A krumplit nagy darabokra szeleteljük, megsózzuk, és rozmaringgal fűszerezzük. Egy nagy...
2024. AUGUSZTUS 30.
Elkészítése:
A lisztet összekeverjük az édes nemes paprikával, a hússzeleteket megsózzuk és megborsozzuk, beleforgatjuk az paprikás lisztbe és mélyebb tapadómentes serpenyőben az előmelegített zsiradékban hirtelen aranybarnára sütjük, és meleg tányérra kiszedjük. A megmaradt zsírban megfuttatjuk a felkockázott...
2024. AUGUSZTUS 25.
Elkészítése:
A húsgombóc hozzávalóit alaposan összekeverjük, tojás nagyságú gombócokat formálunk belőle, és állni hagyjuk. Közben az olajon megfuttatjuk a nem túl apróra vágott vöröshagymát és póréhagymát, beleszórjuk a fűszereket, beletesszük a cukkinit, tököt, padlizsánt, a sárgarépát, a felszeletelt...
2024. AUGUSZTUS 17.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.