ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Apróhirdetések
Helységnévtár
Hétzöldséges leves
2024. OKTÓBER 9.
A főszakács receptje
Fotó: Vajdaság Ma
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 15 dkg sárgarépa,
- 5-5 dkg zeller, karalábé, vöröshagyma és paprika,
- 10 dkg krumpli,
- 3 evőkanálnyi zöldborsó,
- 1 púpozott evőkanál köles,
- 5 dl húsalaplé,
- 2 evőkanál napraforgóolaj vagy olívaolaj,
- 1 púpozott evőkanálnyi aprított lestyánlevél a díszítéshez,
- só.
Elkészítése:
A megtisztított zöldségeket tetszés szerint felaprítjuk, beletesszük egy 2 literes fazékba, megsózzuk, felöntjük az alaplével és 6 dl hideg vízzel, ráöntjük az olajat, és takaréklángon félpuhára főzzük. Ekkor hozzászórjuk az alaposan megmosott kölest, és készre főzzük. A tetejét lestyánlevéllel díszítve azonnal fogyasztjuk.
Elkészítése:
Egy mélyebb tapadómentes serpenyőben kisütjük az apróra vágott szalonnát, és megfuttatjuk benne a vöröshagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a sárgarépát, petrezselyemgyökeret és céklát, egy percig pirítjuk, majd beleszórjuk a megmosott lencsét és a fűszereket, felöntjük az alaplével és egy liter...
2024. DECEMBER 5.
Elkészítése:
A húst ízlés szerint megsózzuk, és állni hagyjuk, amíg elkészítjük a panírt. A panírhoz felverjük a tojást, hozzákeverjük az enyhén kifacsart krumplit, a szezámmagot, sajtot, borsot, az egy evőkanál olajat, az egy evőkanál lisztet, és ízlés szerint sót. A hússzeleteket beleforgatjuk a 3 evőkanál...
2024. DECEMBER 2.
Elkészítése:
Az összes hozzávalót másfél literes fazékba tesszük, felöntjük 3 dl vízzel, és takaréklángon addig főzzük, amíg a köles nem puhul meg. A levesből kivesszük a vöröshagymát, és azonnal melegen tálaljuk.
2024. NOVEMBER 29.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.