ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Apróhirdetések
Helységnévtár
Póréhagymás rántott krumpli
2025. MÁRCIUS 5.
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 70 dkg héjában főtt, meghámozott krumpli,
- 15 dkg póréhagyma,
- 2 kávéskanál édes nemes paprika,
- 1 dl napraforgóolaj,
- só ízlés szerint.
Elkészítése:
Nagyobb tapadómentes serpenyőben az olajban megpirítjuk a felkarikázott póréhagymát, levesszük a tűzhelyről, belehintjük a paprikát és a sót, óvatosan hozzákeverjük a felszeletelt krumplit, és a tűzhelyre visszatéve kisebb lángon 2 percig pirítjuk. Nagyböjtben nagy adag savanyúsággal főételként fogyasztjuk.
Elkészítése:
Az olajban fehéredésig pirítjuk a húst, majd a fűszereket hozzáadva, aláöntve kevés vizet, takaréklángon puhára pároljuk. Közben a sonkából pörcöket sütünk, kifőzzük a tésztát, leszűrjük, egy jénai tál alját kikenünk a vajjal, és beleszórjuk a zsemlemorzsát. A tésztához hozzákeverjük a húst,...
2025. FEBRUÁR 12.
Elkészítése:
A meghámozott, felszeletelt krumplihoz hozzáadjuk a felaprított mángoldot, és ízlés szerint sót, felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, és puhára főzzük. Közben az apróra vágott szalonnát vagy sonkát kisütjük, és tányérra kiszedjük. A megfőtt krumplit a levével együtt krumplitörővel...
2025. FEBRUÁR 10.
Elkészítése:
Az olajban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a húst és az ételízesítőt, és fehéredésig pirítjuk. Ekkor beletesszük a felkockázott sárgarépát és a megmosott lencsét, felöntjük 1,7 dl vízzel, ízlés szerint megsózzuk, és lefedve takaréklángon addig főzzük, amíg a lencse megpuhul....
2025. FEBRUÁR 7.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.