ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Hagymás tejfölös nokedli
2019. MÁRCIUS 22.
Hozzávalók:
- 4 fej vöröshagyma,
- 20 dkg szalonna,
- 2 dl tejföl,
- nokedli.
A szalonnát csíkokra vágjuk és egy serpenyőben megsütjük, kiszedjük az edényből és a kisült zsírban megsütjük a karikára vágott hagymát. A hagyma kétharmad részét összekeverjük a nokedlivel, elterítjük egy jénai tálban, leöntjük a tejföllel és előmelegített sütőben megsütjük. Kivesszük a sütőből, meghintjük a megmaradt sült hagymával és a szalonnával. Friss idénysalátával tálaljuk
Elkészítése:
Közepes hőmérsékleten megfuttatjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a tetszés szerint felcsíkozott vagy felkockázott fodroskelt, ízlés szerint megsózzuk, ráhintjük a köménymagot, és lefedve takaréklángon félpuhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a vékony szalagokra vágott sárgarépát, és addig pároljuk, amíg nem...
2025. ÁPRILIS 8.
Elkészítése:
A megmosott brokkolit felaprítjuk, hozzáadjuk a megmosott rizshez, ízlés szerint megsózzuk, felöntjük vízzel, vagy zöldségalaplével, és a szokásos módon megfőzzük.
Egy tapadómentes, lapos serpenyőben a vajban megfuttatjuk a felszeletelt póréhagymát, beleszórjuk a fűszereket, belekeverjük a tetszés...
2025. ÁPRILIS 2.
Elkészítése:
A vajban megfuttatjuk az apróra vágott póréhagymát, hozzáadjuk a felaprított többi zöldséget, ízlés szerint megsózzuk, és lefedve takaréklángon puhára pároljuk. Botmixerrel kicsit pépesítjük, felöntjük 1,1 liter vízzel, fűszerezzük a szerecsendióval, borssal és kakukkfűvel, és felforraljuk. Ekkor...
2025. MÁRCIUS 31.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.